甘くておいしいフランスのアップルパイ Chausson aux pommesは折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスの菓子パンにあたります。 実は元々脂っこいパイが苦手だった私ですが、このChausson aux pommesはフランスの好きな食べ物の中…

ワクチン2回目の摂取からようやく1週間 先日、衛生パスをゲットした記念に旦那さんと一緒にレストランに行ってきました。 フランスでは直近のPCR陰性結果又はワクチン2回摂取してから1週間が経過したことを証明する衛生パスが提示できなければ、カフェにもレ…

フランスのpâtisserie フランスは美食の国ともいいますが、フランスの食を堪能すればそれが過剰表現ではないとことが分かります。 フランスで代表的な食べ物は沢山ありますが、その中でも欠かせないのがフランスのpâtisserieです。 全部で何種類くらいあるん…

物価の高いパリ 先日知り合いの日本人の方と、パリで一緒にお昼ご飯を食べに行きました。 30年近くパリに住んでいるその方は、パリのありとあらゆるグルメを知り尽くしており、しかもパリで探すのは中々難しいリーズナブルなお店ばかり！ お昼であっても、飲…

今や日本でもパンケーキ屋さんて何処にでもありますが、基本的に海外から来たものが多いですよね。 私は運良く通っていた高校の近くにパンケーキで有名なEggs 'n ThingsとBillsがあったので、足繁く通ったものでした...（なので初めて本気でダイエットしたの…

今週のお題「寿司」ということで、 初めてお題投稿にチャレンジしたいと思います。 中国系？日本料理店ばかりのパリ 実はフランス、特にパリには訪れたことがない人はびっくりしてしまうぐらい日本料理屋さんていっぱいあるんです。 一件見つけたらその周り…

実は旦那さんがフリーランスから結婚を機に、会社勤めにしたいということでここ2〜3ヶ月程職探しをしていました。 フランスは完全学歴社会なので、まず日本でいうわゆる会社員になるには、フランスで評判の高い学校を卒業してないとまず難しいと言われていま…

以前13区の中華エリアを投稿しましたが、 pourlaterrepourlamour.hatenablog.com Parisにはいくつか大きな中華エリアが存在し、 今回はParisの北東部に位置するこちらも中華エリアで知られている19区に友人が住んでいるので、訪ねるついでにそこで中華料理を…

フランス北西部ブルターニュがクレープ発祥の地ということもあり、 パリにはクレープ屋さんが至る所にあります。 日本のクレープみたいなホイップクリームにアイスにチョコレートソースにバナナに..というようなザ・デザート・クレープはフランスでは珍しく…

フランスといえば蚕の市、marché（市場）がとても有名です。 大体平日の1日または2日間と日曜日に朝からお昼まで開かれています。 休日だからといってお昼くらいに市場の近くへ出かけてしまうと、 既に市場はお開きしてしまっていて、色んなごみが散乱してい…

私、日本の市販されているいわゆるサンドウィッチがどうも好きになれないんです。 薄いパンに申し訳なさげに入っている少ない具たち。 パンや具材も味が薄いのでマスタードやマヨネーズがメインな感じがしてしまうのに具がさそれなりに入ってるのを選ぶと最…